ТЕСТОМЕС ZANOLLI ERACLE 80

О товаре

Двуручный тестомес Zanolli Eracle 80 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах и пекарнях. Специальная система замеса теста при помощи двух месильных органов способствует насыщению теста кислородом, предотвращает нагрев, равномерному распределению ингредиентов, таких как цукаты и сухофрукты.

Особенности:
– Двухрычажные смесители и дежа из нержавеющей стали – Синхронизированная работа месильных органов полностью имитирует работу человеческих рук – Защитная крышка из прозрачного плексигласа со специальным отверстием для добавления ингредиентов во время замешивания – Верхняя вентиляционная решетка обеспечивает постоянную температуру во время замешивания – Месильные органы приводятся в движение винтовыми шестернями в масляной ванне, которые вращаются по часовой стрелке


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Бренд
Zanolli
Код производителя
ERACLE 80
Производительность ,кг/час.
218
Вариатор
Нет
Загрузка теста ,кг
80
Количество скоростей
2
Механизм поднятия
Неподъемная траверса
Объем дежи ,л.
140
Реверс
Нет
Таймер
Нет
Тип дежи
Несъемная
Тип управления
Электромеханический
Тип передачи
Ременной
Тип тестомеса
Вилочный
Мощность, кВт
4.9
Длина НЕТТО, мм
730
Ширина НЕТТО, мм
1050
Высота НЕТТО, мм
1700
Вес НЕТТО, кг
625
Длина БРУТТО, мм
950
Ширина БРУТТО, мм
1250
Высота БРУТТО, мм
1970
Вес БРУТТО, кг
650
Страна
Италия
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Двуручный тестомес Zanolli Eracle 80 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах и пекарнях. Специальная система замеса теста при помощи двух месильных органов способствует насыщению теста кислородом, предотвращает нагрев, равномерному распределению ингредиентов, таких как цукаты и сухофрукты.

Особенности:
– Двухрычажные смесители и дежа из нержавеющей стали – Синхронизированная работа месильных органов полностью имитирует работу человеческих рук – Защитная крышка из прозрачного плексигласа со специальным отверстием для добавления ингредиентов во время замешивания – Верхняя вентиляционная решетка обеспечивает постоянную температуру во время замешивания – Месильные органы приводятся в движение винтовыми шестернями в масляной ванне, которые вращаются по часовой стрелке


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Бренд
Zanolli
Код производителя
ERACLE 80
Производительность ,кг/час.
218
Вариатор
Нет
Загрузка теста ,кг
80
Количество скоростей
2
Механизм поднятия
Неподъемная траверса
Объем дежи ,л.
140
Реверс
Нет
Таймер
Нет
Тип дежи
Несъемная
Тип управления
Электромеханический
Тип передачи
Ременной
Тип тестомеса
Вилочный
Мощность, кВт
4.9
Длина НЕТТО, мм
730
Ширина НЕТТО, мм
1050
Высота НЕТТО, мм
1700
Вес НЕТТО, кг
625
Длина БРУТТО, мм
950
Ширина БРУТТО, мм
1250
Высота БРУТТО, мм
1970
Вес БРУТТО, кг
650
Страна
Италия
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.