Профессиональные Машины посудомоечные фронтальные

Фронтальная посудомоечная машина для общепита

Фронтальная посудомоечная машина — это профессиональное оборудование для общепита, у которого загрузочная дверца открывается вниз, как у духового шкафа. Оператор помещает корзину с посудой внутрь, закрывает дверцу, и через 2–6 минут цикл завершён. Именно такой принцип работы отличает машину с фронтальной загрузкой от купольных и конвейерных аналогов и делает её оптимальным выбором для заведений с умеренным потоком посетителей.

Посудомоечная машина с горизонтальной загрузкой — распространённое название этого же типа оборудования. Оба термина описывают одно и то же: компактную профессиональную посудомойку с передней дверцей. Фронтальные посудомоечные машины для общепита устанавливают в кафе, барах, буфетах и столовых с залом до 100 посадочных мест. Компактные габариты, стандартная ширина 600 мм — позволяют встроить оборудование под барную стойку или разместить его в любом удобном месте кухни без перепланировки.

Посудомоечные машины фронтального типа: технические характеристики

Посудомоечные машины фронтального типа обрабатывают до 35 корзин в час — это около 600–700 тарелок. Стандартная корзина 500×500 мм вмещает 18 тарелок или 36 бокалов. Машина нагревает воду до 60–85 °C и автоматически дозирует моющее и ополаскивающее средство. Расход воды на один цикл — около 2,8–4 литров в зависимости от модели.

Встраиваемые посудомоечные машины монтируются в технологическую линию под столешницу — это позволяет рационально использовать пространство и соблюдать требования СанПиН. Горизонтальные моечные машины выпускаются как в однофазном исполнении (220 В), так и в трёхфазном (380 В), что даёт возможность подобрать модель под конкретные условия электроснабжения помещения.

К преимуществам фронтальных посудомоек относятся:

• Компактность — вписываются даже в небольшую кухню или барную зону;
• Простота в работе — загрузку и запуск может выполнять бармен или официант без специальной подготовки;
• Экономичность — потребляют меньше электроэнергии по сравнению с купольными моделями;
• Гибкость подключения — совместимы с холодным и горячим водоснабжением.

Для Москвы с её повышенной жёсткостью воды рекомендуем выбирать модели со встроенным умягчителем — это продлит срок службы нагревательных элементов и улучшит качество ополаскивания.