МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ SIGMA BM 30

О товаре

Планетарный миксер SIGMA BM 30 предназначен для профессионального использования. Применяется в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах при приготовлении эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий.

Особенности:
— Ременный вариатор — Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях — Подъем дежи вручную с помощью рычага
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок: 15-50 шт. — Сливки: 3-6 л — Мясной фарш: 1,5-15 кг — Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 1,5-10 кг — Слоеное тесто: 2-7 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-135 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин
Комплектация:
— Дежа 20 л, 315х290мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали

Бренд
Sigma
Код производителя
BMR30032+35000951
Вариатор
Да
Количество скоростей
7
Максимальная скорость вращения ,об/мин
395
Минимальная скорость вращения ,об/мин
125
Объем дежи ,л.
30
Подъемная верхняя часть
Нет
Таймер
Да
Тип управления
Электронный
Тип установки
Напольный
Мощность, кВт
1.1
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
605
Ширина НЕТТО, мм
735
Высота НЕТТО, мм
1180
Вес НЕТТО, кг
104
Длина БРУТТО, мм
700
Ширина БРУТТО, мм
860
Высота БРУТТО, мм
1490
Вес БРУТТО, кг
71
Страна
Италия
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Планетарный миксер SIGMA BM 30 предназначен для профессионального использования. Применяется в небольших пекарнях, кондитерских, ресторанах при приготовлении эмульсий, смесей и теста для кондитерских и кулинарных изделий.

Особенности:
— Ременный вариатор — Высокий и постоянный крутящий момент на всех скоростях — Подъем дежи вручную с помощью рычага
Рекомендованная загрузка:
— Яичный белок: 15-50 шт. — Сливки: 3-6 л — Мясной фарш: 1,5-15 кг — Дрожжевое тесто (60% влаги), песочное тесто: 1,5-10 кг — Слоеное тесто: 2-7 кг
Скоростной режим:
— Скорость движения насадки вокруг дежи: 40-135 об/мин — Скорость движения насадки вокруг своей оси: 125-395 об/мин
Комплектация:
— Дежа 20 л, 315х290мм — Венчик — Лопатка — Спираль — Съемная защитная решетка из нержавеющей стали

Бренд
Sigma
Код производителя
BMR30032+35000951
Вариатор
Да
Количество скоростей
7
Максимальная скорость вращения ,об/мин
395
Минимальная скорость вращения ,об/мин
125
Объем дежи ,л.
30
Подъемная верхняя часть
Нет
Таймер
Да
Тип управления
Электронный
Тип установки
Напольный
Мощность, кВт
1.1
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
605
Ширина НЕТТО, мм
735
Высота НЕТТО, мм
1180
Вес НЕТТО, кг
104
Длина БРУТТО, мм
700
Ширина БРУТТО, мм
860
Высота БРУТТО, мм
1490
Вес БРУТТО, кг
71
Страна
Италия
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.