ТЕСТОМЕС ДВУХРУЧНЫЙ SIGMA IBT 50

О товаре

Двуручный тестомес Sigma IBT 50 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах, пекарнях и пиццериях. Замес происходит при помощи двух месильных органов, что способствует насыщению теста кислородом и предотвращает перегрев, тем самым положительно влияя на конечный продукт.

Особенности:
– Сварной корпус из прочной окрашенной стали – Дежа, месильные органы и решетка из нержавеющей стали – Регулируемый по высоте месильный орган – Шестерни в масляной ванне – Бесшумная работа – Установлен на колесах для удобства передвижения
Рекомендованная загрузка:
– Загрузка муки: 2-32 кг – Рекомендуемое содержание воды в тесте: 50-55%


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Бренд
Sigma
Производительность ,кг/час.
228
Вариатор
Нет
Загрузка теста ,кг
57
Количество скоростей
2
Объем дежи ,л.
75
Реверс
Нет
Таймер
Нет
Тип дежи
Несъемная
Тип управления
Электромеханический
Тип передачи
Ременной
Тип тестомеса
Двуручный
Мощность, кВт
1.5
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
785
Ширина НЕТТО, мм
1500
Высота НЕТТО, мм
1660
Вес НЕТТО, кг
320
Длина БРУТТО, мм
864
Ширина БРУТТО, мм
1650
Высота БРУТТО, мм
1830
Вес БРУТТО, кг
352
Страна
Италия
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Двуручный тестомес Sigma IBT 50 предназначен для профессионального использования в кондитерских цехах, пекарнях и пиццериях. Замес происходит при помощи двух месильных органов, что способствует насыщению теста кислородом и предотвращает перегрев, тем самым положительно влияя на конечный продукт.

Особенности:
– Сварной корпус из прочной окрашенной стали – Дежа, месильные органы и решетка из нержавеющей стали – Регулируемый по высоте месильный орган – Шестерни в масляной ванне – Бесшумная работа – Установлен на колесах для удобства передвижения
Рекомендованная загрузка:
– Загрузка муки: 2-32 кг – Рекомендуемое содержание воды в тесте: 50-55%


*Приведенные данные по производительности носят справочный характер. Фактическая производительность зависит от множества факторов: содержания воды и жиров, качества муки, температуры теста и т.п.
Бренд
Sigma
Производительность ,кг/час.
228
Вариатор
Нет
Загрузка теста ,кг
57
Количество скоростей
2
Объем дежи ,л.
75
Реверс
Нет
Таймер
Нет
Тип дежи
Несъемная
Тип управления
Электромеханический
Тип передачи
Ременной
Тип тестомеса
Двуручный
Мощность, кВт
1.5
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
785
Ширина НЕТТО, мм
1500
Высота НЕТТО, мм
1660
Вес НЕТТО, кг
320
Длина БРУТТО, мм
864
Ширина БРУТТО, мм
1650
Высота БРУТТО, мм
1830
Вес БРУТТО, кг
352
Страна
Италия
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.