Шпигорезка QD-5120

Шпигорезка QD-5120ОписаниеШпигорезка QD-5120 предназначена для нарезки пищевых продуктов на ровные кубики заданного размера. Используется в мясоперерабатывающей и пищевой промышленности для быстрого и качественного приготовления ингредиентов для кулинарии и переработки. Модель отличается доступной стоимостью и эффективностью работы с различными видами продуктов (мясом, сыром, овощами, рыбой), обеспечивая точную нарезку при температурах от -4°С до +30°С.Преимущества модели– Универсальность: нарезка кубиками мяса, колбасы, сыра, овощей и рыбы.– Простота регулировки длины нарезки: от 3 до 32 мм.– Материал изготовления всех соприкасающихся с пищей элементов – нержавеющая сталь, исключающая взаимодействие с продуктами питания.– Наличие системы предварительного сжатия в загрузочном желобе для равномерной нарезки продукта.– Сенсорный экран и управление на базе контроллера обеспечивают простоту настройки и удобство эксплуатации.– Конструкция оснащена надежным приводом и резаком из прочного материала для длительной эксплуатации.– Установка проста и надёжна благодаря подключению трехфазного напряжения (AC 380V).Комплектация– Основная рабочая камера.– Державка сжатого сырья.– Ножевые блоки и система подачи сырья.– Станция гидропривода и нажимая планка.– Решетка ножа и транспортировочная лента для готовых кубиков.– Инструкция по эксплуатации и сертификаты качества.– Необходимый инструмент для монтажа и обслуживания.Совместимость и монтажМашину устанавливают на ровную поверхность помещения производственного цеха. Подключение к сети должно осуществляться специалистом согласно инструкции производителя. Монтаж подразумевает подключение трёхфазного питания напряжением 380 V и обязательное заземление. Устройство готово к работе после первичной калибровки и тестирования механизмов. Важно соблюдать рекомендации производителя относительно температуры и влажности окружающей среды, особенно при эксплуатации на предприятиях пищевой промышленности.