ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI X100E + ЗОНТ + РАССТОЙКА

О товаре

Печь для пиццы MORETTI FORNI X100E + ЗОНТ + РАССТОЙКА предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Идеально подходит для любого бизнеса, будь то ресторан, пиццерия, пекарня, кондитерская, бистро, отель, сеть ресторанов, бар. Применяется для выпечки пиццы, хлеба, кондитерских и гастрономических изделий. Особенности:– Фасад из нержавеющей стали со вставками Steel-X – Боковые панели из окрашенного листового металла – Дверца из нержавеющей стали с ручками из матовой нержавеющей стали с антисептическим покрытием – Огнеупорный под – Свод и боковые стенки камеры из алюминизированной стали – Внутренние зеркала из отражающей стали, обеспечивающие полный обзор выпекаемого продукта – Направленная двойная светодиодная подсветка – Нагрев осуществляется высокопроизводительными армированными нагревательными элементами, работающими независимо в каждой зоне выпечки – Непрерывное измерение температуры внутри пекарной камеры с помощью двух термопар – Автоматическое ограничение температуры до 400 C – Отвод пара с помощью программируемого парового клапана– Вместимость камеры: - пицц диаметром 300 мм: 6 шт.- пицц диаметром 450 мм: 2 шт.- противней 600х400: 2 шт.Панель управления:– Цветной сенсорный с диагональю 7", с многоязычным интерфейсом и антибликовым покрытием – Предустановленные циклы с различными фазами для хлеба, кондитерских изделий и гастрономических изделий – 4 различных режима работы: выпечка, Регенерация, предварительная выпечка, подрумянивание – Пользовательский интерфейс с интуитивно понятными ползунками позволяет легко настроить результат выпечки – Оптимизированное отображение данных для каждого продукта – Таймер ReadyToGo: оптимизированное включение в зависимости от заданного времени выпечки – Возможность программирования двух ежедневных включений и выключений – Мультитаймер – Автоматическая программа пиролитической очистки PowerCleaning – Самодиагностика с выводом сообщения об ошибке на дисплей – USB-порт и Wi-Fi-модуль для обновления программного обеспечения – Приложение SmartBakingТехнологии:– SmartDeck: благодаря системе датчиков в каждой зоне выпечки тепло подается только туда, где необходимо, мощность нагревательных элементов автоматически регулируется в зависимости от типа и количества продукта – Система определяет рабочую нагрузку и автоматически устанавливает функцию Auto EcoStandby для пауз или Auto PowerBooster для пиковых нагрузок – Adaptive BakingTime: благодаря программному алгоритму время выпечки корректируется в зависимости как от количества обнаруженного тепла, так и от продукта в зоне выпечки – AdaptivePower: управление мощностью с помощью ПИД-регулятора обеспечивает автоматическую регулировку мощности в зависимости от количества выпекаемого продукта – DualPower+: температура потолка/пола и мощность могут регулироваться как раздельно, так и одновременноКонфигурация:– Камера с огнеупорным подом, высота 160 мм – 2 шт. – Вытяжной зонт – Расстоечный шкаф с основанием на колесах
Бренд
MORETTI FORNI
Код производителя
0A020710*2+0E022460
Мощность, кВт
19.1
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
1431
Ширина НЕТТО, мм
1161
Высота НЕТТО, мм
1980
Вес НЕТТО, кг
495
Длина БРУТТО, мм
1640
Ширина БРУТТО, мм
1640
Высота БРУТТО, мм
2200
Вес БРУТТО, кг
598
Страна
Италия
Гарантия
365

Описание

Характеристики

Отзывы

Техническая документация

Запчасти

Печь для пиццы MORETTI FORNI X100E + ЗОНТ + РАССТОЙКА предназначена для профессионального использования на предприятиях общественного питания и торговли. Идеально подходит для любого бизнеса, будь то ресторан, пиццерия, пекарня, кондитерская, бистро, отель, сеть ресторанов, бар. Применяется для выпечки пиццы, хлеба, кондитерских и гастрономических изделий.

Особенности:

– Фасад из нержавеющей стали со вставками Steel-X – Боковые панели из окрашенного листового металла – Дверца из нержавеющей стали с ручками из матовой нержавеющей стали с антисептическим покрытием – Огнеупорный под – Свод и боковые стенки камеры из алюминизированной стали – Внутренние зеркала из отражающей стали, обеспечивающие полный обзор выпекаемого продукта – Направленная двойная светодиодная подсветка – Нагрев осуществляется высокопроизводительными армированными нагревательными элементами, работающими независимо в каждой зоне выпечки – Непрерывное измерение температуры внутри пекарной камеры с помощью двух термопар – Автоматическое ограничение температуры до 400 C – Отвод пара с помощью программируемого парового клапана
– Вместимость камеры:

- пицц диаметром 300 мм: 6 шт.
- пицц диаметром 450 мм: 2 шт.
- противней 600х400: 2 шт.


Панель управления:

– Цветной сенсорный с диагональю 7", с многоязычным интерфейсом и антибликовым покрытием – Предустановленные циклы с различными фазами для хлеба, кондитерских изделий и гастрономических изделий – 4 различных режима работы: выпечка, Регенерация, предварительная выпечка, подрумянивание – Пользовательский интерфейс с интуитивно понятными ползунками позволяет легко настроить результат выпечки – Оптимизированное отображение данных для каждого продукта – Таймер ReadyToGo: оптимизированное включение в зависимости от заданного времени выпечки – Возможность программирования двух ежедневных включений и выключений – Мультитаймер – Автоматическая программа пиролитической очистки PowerCleaning – Самодиагностика с выводом сообщения об ошибке на дисплей – USB-порт и Wi-Fi-модуль для обновления программного обеспечения – Приложение SmartBaking

Технологии:

– SmartDeck: благодаря системе датчиков в каждой зоне выпечки тепло подается только туда, где необходимо, мощность нагревательных элементов автоматически регулируется в зависимости от типа и количества продукта – Система определяет рабочую нагрузку и автоматически устанавливает функцию Auto EcoStandby для пауз или Auto PowerBooster для пиковых нагрузок – Adaptive BakingTime: благодаря программному алгоритму время выпечки корректируется в зависимости как от количества обнаруженного тепла, так и от продукта в зоне выпечки – AdaptivePower: управление мощностью с помощью ПИД-регулятора обеспечивает автоматическую регулировку мощности в зависимости от количества выпекаемого продукта – DualPower+: температура потолка/пола и мощность могут регулироваться как раздельно, так и одновременно

Конфигурация:

– Камера с огнеупорным подом, высота 160 мм – 2 шт. – Вытяжной зонт – Расстоечный шкаф с основанием на колесах

Бренд
MORETTI FORNI
Код производителя
0A020710*2+0E022460
Мощность, кВт
19.1
Напряжение
380
Длина НЕТТО, мм
1431
Ширина НЕТТО, мм
1161
Высота НЕТТО, мм
1980
Вес НЕТТО, кг
495
Длина БРУТТО, мм
1640
Ширина БРУТТО, мм
1640
Высота БРУТТО, мм
2200
Вес БРУТТО, кг
598
Страна
Италия
Гарантия
365
Написать отзыв Ваш отзыв поможет кому-то сделать выбор. Спасибо, что делитесь опытом!

Похожие товары

Подберём оборудование под ваш проект — бесплатно

Оставьте заявку и наш менеджер свяжется с вами в течении 30 минут в рабочее время.
Нажимая на кнопку “Подобрать оборудование” я соглашаюсь с политикой конфиденциальности
Обращаем ваше внимание
  • Цены указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления.
  • Вид товара может отличаться в зависимости от выбранных размеров, фото носит информационно-справочный характер. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров
  • Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемоей положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI X100E + ЗОНТ + РАССТОЙКА — профессиональный товар категории «Печи для пиццы» от бренда MORETTI FORNI, предназначенный для использования на предприятиях общественного питания. Продукция такого типа применяется на кухнях ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и других заведений HoReCa, где важны надёжность, удобство эксплуатации и соответствие требованиям профессиональной кухни.

Изделия категории «Печи для пиццы» используются для оснащения кухонных, барных и производственных зон предприятий общественного питания. Такие товары применяются на профессиональных кухнях ресторанов и кафе, в столовых, пекарнях, кондитерских и на пищевых производствах, где требуется качественное оборудование и кухонный инвентарь для ежедневной работы.

Бренд MORETTI FORNI известен на рынке профессионального оборудования и кухонного инвентаря благодаря качеству изготовления, надежности и практичности. Продукция производителя используется на предприятиях общественного питания и подходит для эксплуатации в условиях профессиональной кухни.

Компания «Альянс Ресторанных Технологий» — поставщик и дистрибьютор профессионального оборудования, кухонного инвентаря и посуды для предприятий общественного питания. Мы предлагаем сертифицированную продукцию от проверенных производителей и помогаем подобрать решения для оснащения ресторанов, кафе, столовых, пекарен, кондитерских и пищевых производств.

Преимущества компании «Альянс Ресторанных Технологий»:

  • широкий ассортимент оборудования, кухонного инвентаря и посуды для HoReCa
  • поставки продукции от известных профессиональных брендов
  • сертифицированные товары от официальных поставщиков и дистрибьюторов
  • помощь в подборе оборудования и инвентаря для профессиональной кухни
  • поставки для предприятий общественного питания по всей России

Характеристики товара

  • Бренд - MORETTI FORNI
  • Код производителя - 0A020710*2+0E022460
  • Мощность, кВт - 19.1
  • Напряжение - 380
  • Длина НЕТТО, мм - 1431
  • Ширина НЕТТО, мм - 1161
  • Высота НЕТТО, мм - 1980
  • Вес НЕТТО, кг - 495
  • Длина БРУТТО, мм - 1640
  • Ширина БРУТТО, мм - 1640
  • Высота БРУТТО, мм - 2200
  • Вес БРУТТО, кг - 598
  • Страна - Италия
  • Гарантия - 365

Купить ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ MORETTI FORNI X100E + ЗОНТ + РАССТОЙКА в Екатеринбурге с гарантией по низкой цене и доставкой по всей Россия.

В нашем каталоге также представлены другие категории профессионального оборудования для оснащения предприятий общественного питания:

Эти категории оборудования широко используются для оснащения кухонь и производственных зон предприятий общественного питания.