ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ GAM ANTARES M44

О товаре

Печь для пиццы GAM ANTARES M44ОписаниеПечь для пиццы GAM Antares M44 — это профессиональное двухкамерное электрическое оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе и пекарнях. Модель позволяет одновременно выпекать большие объёмы настоящей итальянской пиццы, фокаччо и других блюд на предприятиях общественного питания.Преимущества моделиВысокая производительность: две независимые камеры (нижняя: 700х700х140 мм, верхняя: 670x685x140 мм) позволяют готовить до 8 пицц диаметром 35 см или 2 пиццы по 500 мм одновременно; часовая производительность достигает 80 классических пицц Ø300 мм.Равномерный нагрев: рабочие поверхности (поды) выложены шамотным камнем (огнеупорный кирпич), а изоляция выполнена из минеральной ваты, что гарантирует стабильное распределение тепла и энергоэффективность.Точное управление: электромеханическая система управления с двумя панелями и пирометрами позволяет раздельно регулировать температуру и мощность нагревательных элементов (верха и пода) в каждой камере.Удобство контроля: каждая камера оснащена дверцей с панорамным стеклом, галогеновой подсветкой и фиксированной вытяжкой паров, что позволяет визуально контролировать процесс приготовления.Безопасность: встроенный предохранительный термостат защищает от перегрева, обеспечивая высокий уровень безопасности при длительной работе.КомплектацияВ стандартный комплект поставки входят:печь с двумя электромеханическими панелями управления;две внутренние поверхности для выпечки из шамотного камня;крепежные элементы для сборки и установки;инструкция по эксплуатации.Опционально можно приобрести вытяжной зонт.Совместимость и монтажМодель предназначена для настольной или напольной установки и подключения к трёхфазной электрической сети напряжением 380 В. Габариты печи составляют 900x760x690 мм. Конструкция предусматривает возможность ярусной установки нескольких печей друг на друга для экономии места. Аппарат совместим со стандартными гастроёмкостями и противнями формата EN 400x600 мм.

Бренд

GAM

Длина БРУТТО, мм

1240

Ширина БРУТТО, мм

1150

Высота БРУТТО, мм

870

Вес БРУТТО, кг

155.000

Страна

Италия

под заказ

356 181 ₽

Перейти в корзину

Все товары бренда

Оплата

После оформления заказа вы получите счёт, который можно оплатить через расчётный счёт вашей организации или QR-код приложенный к счету

Оплата по QR-коду

Безналичный расчет по счету

Лизинг

Доставка

Транспортные компании

Доставка осуществляется несколькими компаниями

1. Деловые Линии
2. Пэк
3. Magic trans

Самовывоз

Возможен самовывоз со склада (уточняйте адрес и доступность у менеджера).

Печь для пиццы GAM ANTARES M44

Описание
Печь для пиццы GAM Antares M44 — это профессиональное двухкамерное электрическое оборудование, предназначенное для интенсивной эксплуатации в ресторанах, кафе и пекарнях. Модель позволяет одновременно выпекать большие объёмы настоящей итальянской пиццы, фокаччо и других блюд на предприятиях общественного питания.

Преимущества модели
Высокая производительность: две независимые камеры (нижняя: 700х700х140 мм, верхняя: 670x685x140 мм) позволяют готовить до 8 пицц диаметром 35 см или 2 пиццы по 500 мм одновременно; часовая производительность достигает 80 классических пицц Ø300 мм.
Равномерный нагрев: рабочие поверхности (поды) выложены шамотным камнем (огнеупорный кирпич), а изоляция выполнена из минеральной ваты, что гарантирует стабильное распределение тепла и энергоэффективность.
Точное управление: электромеханическая система управления с двумя панелями и пирометрами позволяет раздельно регулировать температуру и мощность нагревательных элементов (верха и пода) в каждой камере.
Удобство контроля: каждая камера оснащена дверцей с панорамным стеклом, галогеновой подсветкой и фиксированной вытяжкой паров, что позволяет визуально контролировать процесс приготовления.
Безопасность: встроенный предохранительный термостат защищает от перегрева, обеспечивая высокий уровень безопасности при длительной работе.

Комплектация
В стандартный комплект поставки входят:
печь с двумя электромеханическими панелями управления;
две внутренние поверхности для выпечки из шамотного камня;
крепежные элементы для сборки и установки;
инструкция по эксплуатации.Опционально можно приобрести вытяжной зонт.

Совместимость и монтаж
Модель предназначена для настольной или напольной установки и подключения к трёхфазной электрической сети напряжением 380 В. Габариты печи составляют 900x760x690 мм. Конструкция предусматривает возможность ярусной установки нескольких печей друг на друга для экономии места. Аппарат совместим со стандартными гастроёмкостями и противнями формата EN 400x600 мм.